El sistema de gestión que tu restaurante necesita
Un restaurante exitoso no se administra solo con buena comida. Necesita control preciso de: cuánto cuesta cada platillo, qué mesas están ocupadas, cuántos ingredientes quedan, quiénes son los clientes frecuentes y cuál es la venta hora por hora.
Sistema de reservaciones online
Los clientes reservan desde tu web o Instagram directamente, seleccionando fecha, hora, número de personas y sección preferida. Reciben confirmación por WhatsApp y recordatorio 2 horas antes. Puedes bloquear horarios para eventos privados.
Control de mesas en tiempo real
El mapa interactivo del salón muestra el estado de cada mesa: libre, ocupada (con tiempo transcurrido), reservada o en limpieza. El mesero actualiza el estado desde su tablet. El hostess ve en tiempo real cuándo se liberan mesas para la lista de espera.
Inventario costeable por platillo
Cada platillo del menú tiene su receta estandarizada con ingredientes, porciones y costo por unidad. El sistema calcula automáticamente el costo de producción y el margen de ganancia. Cuando se vende un platillo, descuenta los ingredientes del inventario.
Alertas de ingredientes
Cuando un ingrediente cae por debajo del stock mínimo, el sistema notifica automáticamente al chef y al encargado de compras por WhatsApp. Puede generar órdenes de compra automáticas a los proveedores más utilizados.
Perfil de clientes frecuentes
Identifica a tus mejores clientes: cuántas veces han venido, qué platillos piden más, cuánto gastan en promedio, fechas de cumpleaños. Automatiza mensajes de felicitación y ofertas especiales para fidelizar.
Dashboard financiero
Ventas por hora, día, semana y mes. Platillos más vendidos y más rentables. Costo de merma. Ticket promedio. Comparativa vs mismo periodo anterior. Proyección del mes basada en tendencia actual.